SEÇME YAĞLI ZEYTİN

Siyah Zeytin

Seçme Yağlı Zeytin çeşidi;


Daneleri, ince kabuklu etli ve çekirdeği küçüktür. Kasım-Aralık aylarında, dalından karardıktan sonra doğal siyah halde, tek tek elle hasat edilir. Sofralık hale gelmesi için, 6-8 ay boyunca, hiçbir kimyasal işleme tabi tutulmadan "Doğal Fermente" yöntemi ile salamura edilir.

İçinde; siyah zeytin, doğal tuz ve su bulunmaktadır.
Tarım ilacı, koruyucu katkı maddesi, renk açıcı, boya vs. içermez.
Güneş ışığından uzak, serin yerde muhafaza edilmelidir.

DSCF1548 copy copy.PNG
DSCF2489 copy copy.PNG
DSCF1329 copy.png
Yeşil Zeytin
Zeytin Yağı
xxx.png
Zeytin Ezmesi